750 grammes
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fondues

2014-02-16T16:46:15+01:00

Fondue au Morbier

Publié par Gourmandine

Pour 4 personnes: Préparation en 30 minutes et cuisson en 15 minutes. Ingrédients: - 800 gr de Morbier - 20 cl de vin blanc - 1 c-à-c de fécule - 100 gr de lardons fumés - Sel, poivre et noix de muscade Recette: 1. Couper le Morbier en lamelles. Mettre...

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2013-12-03T19:06:27+01:00

Fondue au comté

Publié par Gourmandine

Pour 4 personnes: Préparation en 20 minutes et cuisson en 30 minutes. Ingrédients: - 1 kg de comté de dix mois d'affinage minimum - 75 cl de Côtes du Jura - 1 gousse d'ail - Noix de muscade - Pain un peu rassis Recette: 1. Frotter le poêlon à fondue avec...

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