les entrees

Pour 12 personnes: Préparation en 30 minutes et cuisson en 10 minutes. Ingrédients: - 2 avocat bien mûrs - 1 mangue bien mûre - 5 à 6 branches de coriandre - Huile d'olive - Vinaigre balsamique blanc - Sel et poivre - Piment d'Espelette - 12 gambas -...

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Pour 12 personnes: Préparation en 20 minutes, cuisson en 5 minutes et repos en 1 heure. Ingrédients: - 24 crevettes - 3 gousses d'ail - 3 branches de thym - 1 citrons - 3 c-à-c d'épices à colombo - 1 yaourt nature -1/4 de gousse d'ail - 1 pincée de sel...

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Pour 12 personnes: Préparation en 30 minutes et cuisson en 10 minutes. Ingrédients: - 12 feuilles de bricks - 2 blancs de poulet - 2 carottes - 1 oignon - 30 cl de lait de coco - 2 c-à-c de curry - 2 c-à-c de piment doux - 2 pincée de piment d’Espelette...

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Pour 4 personnes: Préparation en 20 minutes et cuisson en 20 minutes. Ingrédients: - 20 gambas entières - 1 petite mangue ferme - 1 c-à-s de sésame doré - 4 carottes - 1 c-à-s de coriandre fraîchement hachée - 4 c-à-s d'huile d'olive Recette: 1. Décortiquez...

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Pour 18 à 24 boulettes: Préparation en 30 minutes et cuisson en 10 minutes. Ingrédients: - 4 filets de merlan - 2 gros oignons - 2 gousses d'ail - 1 petit bouquet de persil plat - 1 œuf - 1/3 de baguette rassis - Huile de friture - Sel et poivre Recette:...

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Pour 20 tomates cerises: Préparation en 10 minutes et cuisson en 2h30. Ingrédients: - Une vingtaines de tomates cerises - Huile d'olive au goût - Sel et poivre - 4 c-à-c de basilic séché - 2 c-à-c d'origan séché Recette: 1. Placer la grille au centre...

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